南瓜子油
nán guā zi yóu · ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄗ˙ ㄧㄡˊ
- 字母
- nan gua zi you
- 首字母
- ngzy
- 注音符号
- ㄋㄢ ㄍㄨㄚ ㄗ ㄧㄡ
- 注音首符
- ㄋㄍㄗㄧ
南瓜子油又叫白瓜子油，南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶剂浸出法、热榨法、超临界流体萃取法、冷榨法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必需经过精炼（6脱工艺）才可以食用，而精炼的过程不可避免的会破坏南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的营养。
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