百年堂阿胶
bǎi nián táng ā jiāo · ㄅㄞˇ ㄋㄧㄢˊ ㄊㄤˊ ㄚ ㄐㄧㄠ
- 字母
- bai nian tang a jiao
- 首字母
- bntaj
- 注音符号
- ㄅㄞ ㄋㄧㄢ ㄊㄤ ㄚ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄅㄋㄊㄚㄐ
阿胶又名傅致胶、盆覆胶、驴皮胶，阿胶珠。为驴皮熬成的胶块。阿胶为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。阿胶可与多种食材熬制阿胶食品，滋补更全面。
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