酒酿清蒸鸭子
jiǔ niàng qīng zhēng yā zi · ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- jiu niang qing zheng ya zi
- 首字母
- jnqzyz
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄐㄋㄑㄓㄧㄗ
《红楼梦》美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。
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