建莲红枣汤
jiàn lián hóng zǎo tāng · ㄐㄧㄢˋ ㄌㄧㄢˊ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄊㄤ
- 字母
- jian lian hong zao tang
- 首字母
- jlhzt
- 注音符号
- ㄐㄧㄢ ㄌㄧㄢ ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄐㄌㄏㄗㄊ
《红楼梦》中一美食，莲子中最上品者为"建莲"，即产自福建建宁的莲子，在清代，建莲是贡品之一。建莲又叫"通心莲"，已去皮去心。莲子有安心养神的功效，红枣则具补血之效。《中华医药》节目介绍了这道补气养血的药膳。
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