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2026-07-16 01:54:40

副酪蛋白

fù lào dàn bái · ㄈㄨˋ ㄌㄠˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

字母: fu lao dan bai
首字母: fldb
注音符号: ㄈㄨㄌㄠㄉㄢㄅㄞ
注音首符: ㄈㄌㄉㄅ

副酪蛋白是酪蛋白经凝乳酶处理后，除去了κ酪蛋白C端富含糖的64个氨基酸残基组成的肽段，致使乳汁凝聚而形成的产物。

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