叉烤桂鱼
chā kǎo guì yú · ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
- 字母
- cha kao gui yu
- 首字母
- ckgy
- 注音符号
- ㄔㄚ ㄎㄠ ㄍㄨㄟ ㄩ
- 注音首符
- ㄔㄎㄍㄩ
叉烤桂鱼是传统的美味菜肴，主要材料有桂鱼1750克 猪肉（肥瘦）150克 猪网油500克、冬菜50克 冬笋70克 香菜20克。此菜的特点是皮香酥脆，鱼肉鲜嫩，宴会大菜。
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