菠萝咕噜虾球
bō luó gū lū xiā qiú · ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ
- 字母
- bo luo gu lu xia qiu
- 首字母
- blglxq
- 注音符号
- ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ
- 注音首符
- ㄅㄌㄍㄌㄒㄑ
材料主料：虾仁一斤（买草虾剥成虾仁） 辅料：洋葱、青椒、红椒、马蹄、鸡蛋、菠萝罐头 调料：葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、糖、白醋、番茄酱、淀粉做法1、将虾仁剁成泥，马蹄拍碎一同放入盆中加葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋打上劲； 2、洋葱、青椒、红椒、菠萝改刀成块； 3、 将虾泥挤成虾球下油锅炸至金黄色取出； 4、炒锅上火，加底油、糖、白醋、番茄酱、胡椒粉、菠萝汁、洋葱、青椒、红椒、菠萝块，勾芡加入炸好的虾球，淋少许明油即可。特点?? 酸甜适口，老少皆宜。