黄焖团鱼
huáng mèn tuán yú · ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄊㄨㄢˊ ㄩˊ
- 字母
- huang men tuan yu
- 首字母
- hmty
- 注音符号
- ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄊㄨㄢ ㄩ
- 注音首符
- ㄏㄇㄊㄩ
即指现在的"红烧甲鱼"。现今云南的黄焖团鱼稍加火腿、甜酱油、味精、黄酒以调味，成菜肉嫩味鲜，香气四溢。
拆字
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