变性蛋白
biàn xìng dàn bái · ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
- 字母
- bian xing dan bai
- 首字母
- bxdb
- 注音符号
- ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ
- 注音首符
- ㄅㄒㄉㄅ
变性蛋白（proteindenaturation)，是蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。
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