双林姑嫂饼
shuāng lín gū sǎo bǐng · ㄕㄨㄤ ㄌㄧㄣˊ ㄍㄨ ㄙㄠˇ ㄅㄧㄥˇ
- 字母
- shuang lin gu sao bing
- 首字母
- slgsb
- 注音符号
- ㄕㄨㄤ ㄌㄧㄣ ㄍㄨ ㄙㄠ ㄅㄧㄥ
- 注音首符
- ㄕㄌㄍㄙㄅ
双林姑嫂饼是浙江南浔区双林镇的特色传统名点之一。扁圆形，厚薄均匀，表面印模清晰，底面光洁，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口即酥溶。选用上等白面粉、黑芝麻、猪板油、砂糖、精盐等精心制作而成。
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