四味山药膏
sì wèi shān yào gāo · ㄙˋ ㄨㄟˋ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄍㄠ
- 字母
- si wei shan yao gao
- 首字母
- swsyg
- 注音符号
- ㄙ ㄨㄟ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄍㄠ
- 注音首符
- ㄙㄨㄕㄧㄍ
四味山药膏，是广东省传统的名点，属于粤菜系，制作方法是鹿胶炒脆研末，其他四味药文火蒸熟至极烂，加入鹿胶粉共捣为膏。
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