东坡鳊鱼
dōng pō biān yú · ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄅㄧㄢ ㄩˊ
- 字母
- dong po bian yu
- 首字母
- dpby
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄅㄧㄢ ㄩ
- 注音首符
- ㄉㄆㄅㄩ
东坡鳊鱼，川菜一种；原始做法已失传。目前有清蒸、红烧、油闷等做法，各有其特色。其中含有大量丰富元素，为人体恢复所需。适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。
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