土豆粑粑
tǔ dòu bā bā · ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄅㄚ ㄅㄚ
- 字母
- tu dou ba ba
- 首字母
- tdbb
- 注音符号
- ㄊㄨ ㄉㄡ ㄅㄚ ㄅㄚ
- 注音首符
- ㄊㄉㄅㄅ
土豆粑粑制作流程是将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面即可。
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