土杂鸡
tǔ zá jī · ㄊㄨˇ ㄗㄚˊ ㄐㄧ
- 字母
- tu za ji
- 首字母
- tzj
- 注音符号
- ㄊㄨ ㄗㄚ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄊㄗㄐ
所谓土杂鸡，是相对“洋鸡”而言，泛指在传统农业生产条件下，当地长期饲养的地方种鸡，与国外引进的高产配套系鸡种相比，土杂鸡通常未经系统的选育，生产性能较低，但肉蛋品质优良，风味美好，被人们视为优质鸡。
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