土茯苓炖猪肉
tǔ fú líng dùn zhū ròu · ㄊㄨˇ ㄈㄨˊ ㄌㄧㄥˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
- 字母
- tu fu ling dun zhu rou
- 首字母
- tfldzr
- 注音符号
- ㄊㄨ ㄈㄨ ㄌㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄊㄈㄌㄉㄓㄖ
土茯苓炖猪肉是一道药膳。此菜由解毒、除湿、利关节的土茯苓与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。具有除湿、解毒的功效。民间用于治疗风湿骨痛、疮疡肿毒。还适用于筋骨挛痛、脚气、疔疮、消渴、体倦乏力、便秘等病症。