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2026-07-14 00:45:34

增稠剂

zēng chóu jì · ㄗㄥ ㄔㄡˊ ㄐㄧˋ

字母
zeng chou ji
首字母
zcj
注音符号
ㄗㄥ ㄔㄡ ㄐㄧ
注音首符
ㄗㄔㄐ

释义

是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。

拆字

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