夏威夷豆

夏威夷豆的原产地为澳洲的昆士兰省，所以它也被叫做昆士兰豆。在欧洲探险家抵达欧陆之前，澳洲的原住民已经在食用此种豆类。由于其营养十分丰富，被当地原住民视为重要主食的一种。夏威夷豆的生产量约为杏仁豆的25分之1，产量虽然不多，但每年都呈现上升的趋势。理由是因为它的用途广泛的增加、对健康及美容的优良功效，被一一的发现，所以它的人气也随之上升。夏威夷豆除了包於巧克力中之外，还可加在饼干等西式点心、面包、冰淇淋的上面为做增添风味妆点。