盐水潺菜
yán shuǐ chán cài · ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄔㄢˊ ㄘㄞˋ
- 字母
- yan shui chan cai
- 首字母
- yscc
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄔㄢ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄧㄕㄔㄘ
用料材料 用量潺菜400g姜2片蒜2瓣油适量盐适量做法1. 潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；2. 热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；3. 水开后加入潺菜煮至熟即可！1
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