奶汤鸡脯
nǎi tāng jī pú · ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄆㄨˊ
- 字母
- nai tang ji pu
- 首字母
- ntjp
- 注音符号
- ㄋㄞ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄆㄨ
- 注音首符
- ㄋㄊㄐㄆ
奶汤鸡脯是山东济南市的特色传统名吃，属于鲁菜汤菜。奶汤鸡脯以荸荠为主要材料。“清汤”清鲜见底，“奶汤”醇厚乳白。它们除因用火及加工方法不同而各异外，都是采用鸡、鸭、猪肘子等制成的。
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