孔府一品锅
kǒng fǔ yī pǐn guō · ㄎㄨㄥˇ ㄈㄨˇ ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ
- 字母
- kong fu yi pin guo
- 首字母
- kfypg
- 注音符号
- ㄎㄨㄥ ㄈㄨ ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄎㄈㄧㄆㄍ
孔府一品锅是是一道传统名菜，属于孔府菜。此菜食物多样，用料珍贵，造型美观，色彩鲜艳，汤汁鲜美，白菜清口。此菜由皇帝赐名，据说清朝历代皇帝常到孔府，而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴，请皇太后、皇帝和娘娘品尝。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“孔府一品锅“被评为山东十大经典名菜。