干风春鱼
gàn fēng chūn yú · ㄍㄢˋ ㄈㄥ ㄔㄨㄣ ㄩˊ
- 字母
- gan feng chun yu
- 首字母
- gfcy
- 注音符号
- ㄍㄢ ㄈㄥ ㄔㄨㄣ ㄩ
- 注音首符
- ㄍㄈㄔㄩ
干风春鱼是是江苏省传统名菜，属于苏菜系，以小黄鱼为制作主料，干风春鱼的烹饪技巧以风干为主，口味属于糟香味。干风春鱼的特色：鱼肉鲜香劲韧，越嚼越香，酒香扑鼻，清鲜爽口，余味绵长。
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