山梨酸
shān lí suān · ㄕㄢ ㄌㄧˊ ㄙㄨㄢ
- 字母
- shan li suan
- 首字母
- sls
- 注音符号
- ㄕㄢ ㄌㄧ ㄙㄨㄢ
- 注音首符
- ㄕㄌㄙ
山梨酸（Sorbic acid）化学式 C6H8O2，又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。
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