岩烧
yán shāo · ㄧㄢˊ ㄕㄠ
- 字母
- yan shao
- 首字母
- ys
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄕㄠ
- 注音首符
- ㄧㄕ
岩烧，是融合澳大利亚传统烹调与BBQ精神的新奇饮食方式。它将火山岩切成岩板后，用特殊烤箱将岩板加热至400℃，再运用岩板内含的热力来烧烤食物。
拆字
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