干丝
gàn sī · ㄍㄢˋ ㄙ
- 字母
- gan si
- 首字母
- gs
- 注音符号
- ㄍㄢ ㄙ
- 注音首符
- ㄍㄙ
释义
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
详解
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
《新民晚报》1984.8.5：“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”
拆字
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