干炒牛肉丝
gàn chǎo niú ròu sī · ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
- 字母
- gan chao niu rou si
- 首字母
- gcnrs
- 注音符号
- ㄍㄢ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ
- 注音首符
- ㄍㄔㄋㄖㄙ
干炒牛肉丝是上海市传统的名菜，属于沪菜系。主要原料是牛肉，口味是麻辣，工艺是炒，此菜麻辣鲜香，醒酒开胃。
拆字
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