彩色肉丝
cǎi sè ròu sī · ㄘㄞˇ ㄙㄜˋ ㄖㄡˋ ㄙ
- 字母
- cai se rou si
- 首字母
- csrs
- 注音符号
- ㄘㄞ ㄙㄜ ㄖㄡ ㄙ
- 注音首符
- ㄘㄙㄖㄙ
彩色肉丝是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。主要原料有猪里脊肉，青红椒等，这道菜刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩、色彩美观，肉质细嫩，咸鲜适口。
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