拼盘
pīn pán · ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
- 字母
- pin pan
- 首字母
- pp
- 注音符号
- ㄆㄧㄣ ㄆㄢ
- 注音首符
- ㄆㄆ
释义
用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。
拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。
详解
用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
周而复《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”
拆字
相关
文络智义词库，您的专属汉语词典。海量词条，精准释义，成语、近义词、反义词一键查询。专业友好的界面，让词语学习更高效。
热门组词
链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 数量词是什么意思？ 东洲天气预报30天是什么意思？ 古士旗是什么意思？ 青岛天气预报30天是什么意思？ 耐热耐晒适合种什么花是什么意思？ 澈组词是什么意思？ yī hào一号是什么意思？ 各国首都列表是什么意思？ 铁东天气预报30天是什么意思？ 减产是什么意思？ wā yǒng jiào chéng是什么意思？ 查看详情是什么意思？ 广州天气预报30天是什么意思？ 曲靖市是什么意思？ 模字组词是什么意思？ 鸡组词是什么意思？