攸面
yōu miàn · ㄧㄡ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- you mian
- 首字母
- ym
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄧㄇ
莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
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