改性大豆磷脂
gǎi xìng dà dòu lín zhī · ㄍㄞˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄌㄧㄣˊ ㄓ
- 字母
- gai xing da dou lin zhi
- 首字母
- gxddlz
- 注音符号
- ㄍㄞ ㄒㄧㄥ ㄉㄚ ㄉㄡ ㄌㄧㄣ ㄓ
- 注音首符
- ㄍㄒㄉㄉㄌㄓ
改性大豆磷脂(modified soybean phosphalipids，hydroxylated lacithin)别名羟化卵磷脂，主要成分有磷酸胆碱、磷酸胆胺、磷脂酸和磷酸肌醇。改性大豆磷脂是以天然磷脂为原料，经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠或是过氧化氢、乙酸和氢氧化钠羟基化后，再经物化处理、丙酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂。