曲靖韭菜花
qū jìng jiǔ cài huā · ㄑㄩ ㄐㄧㄥˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ
- 字母
- qu jing jiu cai hua
- 首字母
- qjjch
- 注音符号
- ㄑㄩ ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ
- 注音首符
- ㄑㄐㄐㄘㄏ
“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。
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