乳鸽瓤猪肚
rǔ gē ráng zhū dù · ㄖㄨˇ ㄍㄜ ㄖㄤˊ ㄓㄨ ㄉㄨˋ
- 字母
- ru ge rang zhu du
- 首字母
- rgrzd
- 注音符号
- ㄖㄨ ㄍㄜ ㄖㄤ ㄓㄨ ㄉㄨ
- 注音首符
- ㄖㄍㄖㄓㄉ
乳鸽瓤猪肚是龙川县的传统名菜，当地称之为“将军啄石”。主要食材有猪肚、白果、乳鸽、胡椒、水发冬菇。
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