云井铁板烧
yún jǐng tiě bǎn shāo · ㄩㄣˊ ㄐㄧㄥˇ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
- 字母
- yun jing tie ban shao
- 首字母
- yjtbs
- 注音符号
- ㄩㄣ ㄐㄧㄥ ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄕㄠ
- 注音首符
- ㄩㄐㄊㄅㄕ
制作特点：制作方式考究，铁板厚约20毫米，能在约380度高温下迅速煎烤食物，锁住水份和营养，使之新鲜可口。
拆字
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