松子鱼
sōng zi yú · ㄙㄨㄥ ㄗ˙ ㄩˊ
- 字母
- song zi yu
- 首字母
- szy
- 注音符号
- ㄙㄨㄥ ㄗ ㄩ
- 注音首符
- ㄙㄗㄩ
松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名。其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。
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