椒盐肘子
jiāo yán zhǒu zi · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄓㄡˇ ㄗ˙
- 字母
- jiao yan zhou zi
- 首字母
- jyzz
- 注音符号
- ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄓㄡ ㄗ
- 注音首符
- ㄐㄧㄓㄗ
椒盐肘子是一道菜品，主要食材是猪肘，配料是榨菜、鸡蛋、淀粉(玉米)等，调料有花生油、花椒粉等，本菜品主要是将食材放入锅中炸制而成。
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