果汁煎肉脯
guǒ zhī jiān ròu pú · ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
- 字母
- guo zhi jian rou pu
- 首字母
- gzjrp
- 注音符号
- ㄍㄨㄛ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ ㄆㄨ
- 注音首符
- ㄍㄓㄐㄖㄆ
果汁煎肉脯是广东省的一道传统的特色名菜，属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁和猪肉为主要材料，是烹饪以煎菜为主，口味属于果汁味。此菜外焦脆，内嫩滑，醒酒开胃，岭南风味突出。
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