格瓦斯饮料
gé wǎ sī yǐn liào · ㄍㄜˊ ㄨㄚˇ ㄙ ㄧㄣˇ ㄌㄧㄠˋ
- 字母
- ge wa si yin liao
- 首字母
- gwsyl
- 注音符号
- ㄍㄜ ㄨㄚ ㄙ ㄧㄣ ㄌㄧㄠ
- 注音首符
- ㄍㄨㄙㄧㄌ
格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。