桂花糯米藕
guì huā nuò mǐ ǒu · ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄡˇ
- 字母
- gui hua nuo mi ou
- 首字母
- ghnmo
- 注音符号
- ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄡ
- 注音首符
- ㄍㄏㄋㄇㄡ
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区的特色传统名点之一，属于苏菜系；生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。