段记食府
duàn jì shí fǔ · ㄉㄨㄢˋ ㄐㄧˋ ㄕˊ ㄈㄨˇ
- 字母
- duan ji shi fu
- 首字母
- djsf
- 注音符号
- ㄉㄨㄢ ㄐㄧ ㄕ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄉㄐㄕㄈ
段记食府，豫菜，即河南菜系，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。
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