水晶虾饺
shuǐ jīng xiā jiǎo · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- shui jing xia jiao
- 首字母
- sjxj
- 注音符号
- ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄕㄐㄒㄐ
水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜虾、五花肉、香菇、澄粉、淀粉，辅料有油、盐、料酒、姜。
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