毛肚火锅
máo dù huǒ guō · ㄇㄠˊ ㄉㄨˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
- 字母
- mao du huo guo
- 首字母
- mdhg
- 注音符号
- ㄇㄠ ㄉㄨ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 注音首符
- ㄇㄉㄏㄍ
毛肚火锅是重庆市的一道传统名菜，属于川菜或渝菜系，其主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。
拆字
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