2026-07-16 03:00:28

油醋汁

yóu cù zhī · ㄧㄡˊ ㄘㄨˋ ㄓ

油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2 litres、醋3 litres或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、橄榄油225毫升，法式芥辣酱1茶勺，盐适量。

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