浇头面
jiāo tóu miàn · ㄐㄧㄠ ㄊㄡˊ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- jiao tou mian
- 首字母
- jtm
- 注音符号
- ㄐㄧㄠ ㄊㄡ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄐㄊㄇ
浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。
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