淀粉磷酸酯钠
diàn fěn lín suān zhǐ nà · ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄓˇ ㄋㄚˋ
- 字母
- dian fen lin suan zhi na
- 首字母
- dflszn
- 注音符号
- ㄉㄧㄢ ㄈㄣ ㄌㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄓ ㄋㄚ
- 注音首符
- ㄉㄈㄌㄙㄓㄋ
白至类白色无味无臭的淀粉状粉末。 I型遇水在常温下糊化，糊化温度随磷酸结合量的增大而降低，低温状态的稳定性增大，但粘度降低。
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