满堂水煮鱼
mǎn táng shuǐ zhǔ yú · ㄇㄢˇ ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
- 字母
- man tang shui zhu yu
- 首字母
- mtszy
- 注音符号
- ㄇㄢ ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
- 注音首符
- ㄇㄊㄕㄓㄩ
满堂水煮鱼是四川的传统名菜，属于川菜系。此菜鱼肉鲜嫩，营养丰富，香辣爽口。以 鲈鱼一条（约600克）。青笋尖5根、色拉油200克、花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干等制作而成，
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