清汤鱼翅
qīng tāng yú chì · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄔˋ
- 字母
- qing tang yu chi
- 首字母
- qtyc
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄔ
- 注音首符
- ㄑㄊㄩㄔ
清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。
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