海蛎干
hǎi lì gàn · ㄏㄞˇ ㄌㄧˋ ㄍㄢˋ
- 字母
- hai li gan
- 首字母
- hlg
- 注音符号
- ㄏㄞ ㄌㄧ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄏㄌㄍ
海蛎干是由海蛎粗加工而成。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。
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