炒鸡米
chǎo jī mǐ · ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄇㄧˇ
- 字母
- chao ji mi
- 首字母
- cjm
- 注音符号
- ㄔㄠ ㄐㄧ ㄇㄧ
- 注音首符
- ㄔㄐㄇ
炒鸡米是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。此菜白、黄、绿各色相间，谐调悦目，鲜咸滑嫩，软烂适口，最宜于老入儿童食用。以鸡肉，蛋清，冬笋，荸荠，猪油等制作而成。
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