炖柠檬鸭
dùn níng méng yā · ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄧㄚ
- 字母
- dun ning meng ya
- 首字母
- dnmy
- 注音符号
- ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄉㄋㄇㄧ
炖柠檬鸭是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。其原料包括光鸭1只约750克，上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。炖柠檬鸭以鸭为主要材料，烹饪以炖菜为主，口味属于果汁味。
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