烧饵块
shāo ěr kuài · ㄕㄠ ㄦˇ ㄎㄨㄞˋ
- 字母
- shao er kuai
- 首字母
- sek
- 注音符号
- ㄕㄠ ㄦ ㄎㄨㄞ
- 注音首符
- ㄕㄦㄎ
“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。
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