烩酸菜
huì suān cài · ㄏㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ
- 字母
- hui suan cai
- 首字母
- hsc
- 注音符号
- ㄏㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄏㄙㄘ
烩酸菜是一道传统名菜。此菜制作简便，口感微酸，健康暖胃。五花肉凉水下锅，开锅煮十五分钟（水留着），捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟，加粉丝出锅省事儿，暖身。
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